Saumon Ecosse Label Rouge

Saumon

Salmo Salar
Le saumon est un poisson « gras », riche en protéines et en oméga 3. Sa texture ferme et fondante se prête à tout type de préparation : il se déguste aussi bien cru, cuit, fumé que mariné.

Élevé en Ecosse

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Fraîcheur
Un stock renouvelé chaque jour
pour une fraîcheur absolue.
Sélection
Une expertise hors pair
dans la sélection quotidienne
des meilleurs produits de la pêche.
Qualité
Un niveau d’exigence élevé
garantissant une qualité exceptionnelle
et constante des poissons.
Savoir-faire
Un savoir-faire inégalé
dans les techniques de préparation
des produits de la mer.