Isabelle Kanako

Cabillaud à la crème

  •   30 minutes
  •   2 personnes

Nos produits utilisés pour cette recette :

Un dos de cabillaud

Dos de cabillaud – format 200g

40 € /kg

Ingrédients

-2 dos de cabillaud

-1 citron jaune 

-25cl de crème

-piment doux

-ciboulette

-sel 

-poivre 

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Rincez les filets de cabillaud sous l’eau froide et essuyez-les avec du papier absorbant. Assaisonnez-les de sel et de poivre.
  3. Posez les cabillauds dans un plat allant au four.
  4. Dans un bol, mélangez la crème, le jus du citron et la ciboulette haché avec 1 pincée de piment doux. Nappez le cabillaud avec cette sauce et mettez au four pendant 25 min, c’est prêt !