Spéciale Utah beach

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L’huître « Spéciale Utah Beach », autrement appelée « La Déesse Blanche », est une huître charnue avec de la mâche. Elle est caractérisée par son léger goût sucré aux notes de noisette.

 

L’huitre se déguste dans son plus simple appareil : vous pouvez la manger nature ou juste assaisonnée de quelques gouttes de citron et d’un tour de moulin à poivre.